Черешня Нежность

Нежность – среднепоздний сорт черешни. Сорт получен в результате скрещивания сортов Дрогана желтая и Францис. Плоды крупные, округло-сердцевидные, желтые с ярко-розовым румянцем. Средняя масса плодов 7,8-9,5 г. Отрыв от плодоножки сухой. Обладают повышенной устойчивостью к растрескиванию. Косточка среднего размера, от мякоти легко отделяется. Отношение массы косточки к массе плода 5,2%. Мякоть светло-желтая, сочная, хрящеватая, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок бесцветный. Дегустационная оценка 8,3 балла. Съемочная зрелость плодов наступает в третьей декаде июня - первой декаде июля. Транспортабельность плодов высокая. Дерево среднерослое, с среднезагущенной компактной округло-овальной кроной. Сорт устойчив к кокомикозу и монилиозу. Зимостойкость высокая. Плоды черешни содержат много сахаров, органических кислот, пектиновых и дубильных веществ, а также каротин (провитамин А), витамины РР, С, Р, значительное количество солей железа. Плоды черешни потребляют в пищу в основном в свежем виде. Для длительного хранения их сушат или замораживают. Из плодов варят компот, варенье.